Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
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Des idées de recettes de coulis de fruits rouges pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les enfants ont bien rigolé et surtout savouré cette panna cotta vegan à la noix de coco avec un petit coulis de framboise, pour le côté sanguinolent ! Bien sûr, en version verrines elles seront tout aussi délicieuses mais en grande enfant que je suis c'était trop tentant de m'amuser pour Halloween.
Voici une idée plutôt sympathique pour Halloween.
Si tu as en stock des feuilles de bricks et que tu veux croustiller, voici une recette de farce banane-kaki-choco pour le tiercé gagnant. Du croustillant, une compotée de kaki, de la gourmandise apportée par le chocolat. What else ?
Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits (source Wikipédia).
Envie d'une crème dessert rafraîchissante et digestive ? Testez cette recette de mousse Vichy au coulis de fruits rouges.
Je vous présente aujourd'hui un dessert vraiment très aérien, avec un peu de mâche apportée par des copeaux d'amandes, mêlés à du chocolat blanc. Ce dessert n'est pas très sucré car hormis le coulis et le chocolat blanc, il ne contient que 10 g de sucre par part. Ce blanc-manger est le dessert vraiment idéal pour finir un repas en beauté et en légèreté.
Voici une idée parfaitement monstrueuse pour transformer des boules coco en petits yeux globuleux pour Halloween. C’est facile à faire et très bon.
Une recette de coulis de fruits rouges maison (cassis, fraises, mûres, framboises et groseilles). Parfait pour les desserts !
L'automne dernier je te présentais ma version originale de la panna cotta. Aujourd'hui je reviens avec un version complètement végétale mais toute aussi gourmande. À base de lait de coco et de lait d'amande, pour conserver le côté onctueux qui est normalement apporté par le mascarpone.
Un petit dessert bien frais qui se mange sans faim. Pour une version complètement exotique tu peux remplacer les coulis de fruits rouges par un coulis de goyave ou encore mangue-ananas par exemple ;)
Une recette de mini gâteaux ultra frais et gourmands avec une crème Chantilly mascarpone, des framboises, des fraises et des myrtilles.
Envie de Pavlova aux fraises, kiwi et coulis de fruits rouges ? Découvrez cette recette de pavlova et donnez votre avis en commentaire !
Une glace italienne facile à faire et très onctueuse. C’est pratique, on la prépare la veille et on la sort du congélateur au dernier moment.
Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?
Pour une meilleure tenue du muesli, il aurait fallu le mélanger à part égale avec du beurre mais je souhaitais une recette légère.
Voilà un gâteau très agréable qui est à la fois énergétique et pas gras du tout, qui permet de profiter des framboises que vous avez peut être mises au congélateur à l'automne dernier.
À la recherche d'une recette de pêches pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de coulis de fruits rouges pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
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